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  • 凉拌田七木耳:居家营养美食(劳动节饮食健康举荐)
  • 发布时间:2019-07-28 20:09 | 作者:宝宝教育网 | 来源:网络整理 | 浏览: 次
  • 引言:田七的药用价值很高,并且含糖类、蛋白质、脂肪、热量、氨基酸、维生素和矿物质等等,并且还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效,以下就来看看其相关的做法吧!

    凉拌田七木耳:居家营养美食(劳动节饮食健康举荐)

    材料:木耳  田七菜

    做法:

        1、田七洗净掰成小朵,焯水备用

    2、木耳洗净,焯水

    3、蒜捣成泥放入碗中备用

    4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀

    5、将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可

    饮食常识小举荐:

    蒜泥凉拌白木耳的做法:

    原料:水发白木耳250克,蒜泥15克,精盐、味精、白醋、香油各适量。   

    做法:

    1)把白木耳摘根,去杂质,洗净。   

    2)把白木耳放开水中汆一下,控净水,放碗内,加入蒜泥、精盐、味精、白醋、香油拌匀,放进冰箱冷藏室,食用时取出上桌。

    中国幼儿网小编总结:木耳口感细嫩、味道鲜美,其要保留木耳的全面营养,最佳方法就是生拌。当然如果实在不习惯食生拌的,可以将木耳泡发好后,用沸水迅速焯一下再拌也可!

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