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  • 干贝莴苣丝:居家营养美食(六一饮食健康举荐)
  • 发布时间:2019-07-21 20:46 | 作者:宝宝教育网 | 来源:网络整理 | 浏览: 次
  • 引言:莴苣爽脆幽香,干贝肉质细嫩,鲜香味极浓,两者搭配烹饪,清新鲜美,口味极佳,而且二者的脂肪含量和热量又极低。真的是简单,美味,低脂,特别适合夏季。具体的来看看做法吧!

    干贝莴苣丝:居家营养美食(六一饮食健康举荐)

    材料:莴苣  干贝

    做法:

        1、干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时,把泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用

        2、莴苣去根去皮后,切成丝备用

        3、莴苣丝入开水中焯一下,捞出立刻冲凉水,沥干水分备用

        4、起油锅,爆香蒜末,下入干贝丝爆炒出鲜香味

        5、倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开,倒入莴苣丝烧开

    6、用一点点盐调味,即可出锅

    饮食常识小举荐

    粉皮拌莴苣的做法:

    原料: 粉皮100克,莴苣500克,细盐、醋、酱油、味精、蒜泥、香油各适量。   

    做法:   

       1。将粉皮用手掰碎,用冷水泡软,煮熟,捞出控净水分,待用。   

       2。将莴苣洗净,切碎,放在开水锅内过一下,捞出挤去余外水分,与煮熟的粉皮搅拌平均,加细盐、醋、味精、蒜泥、香油调勺,盛入入内,即可上桌食用。 

    中国幼儿网小编总结:夏季气温比较高,人也很容易产生燥热,食欲往往也比较差,所以家长们适当的调些小凉菜,可有利于加强营养的补充,也有利于宝宝们的健康成长!

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