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  • 川贝炖雪梨(清热去火的饮食)
  • 发布时间:2019-10-31 20:05 | 作者:宝宝教育网 | 来源:网络整理 | 浏览: 次
  • 功效:化痰止咳,清热散结,饮食健康。

    医疗:滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血之症。

    主料:梨400克

    辅料:川贝母5克

    调料:冰糖5克

    做法:

    1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

    2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,

    炖45分钟。

    做法2

    1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。

    2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

    3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

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